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Mostrando entradas de julio, 2012

Perú: Milton Von Hesse juramentó como nuevo Ministro de Agricultura

Entre sus investigaciones y consultorías destacan: Fortalecimiento de la gestión municipal en el manejo del canon minero en Cajamarca; Determinación de la evolución de la inversión pública en infraestructura en el Perú; entre otras. A pocos días de cumplir un año en el mandato presidencial, el presidente Ollanta Humala Tasso cambió, por tercera vez, su gabinete ministerial, siendo el nuevo titular de la cartera de agricultura Milton von Hesse La Serna, quien desde febrero de este año se desempeñaba como director ejecutivo de Proinversión. Asimismo, se destaca que von Hesse La Serna trabajó más de una década en el Ministerio de Economía y Finanzas, siete de ellos como especialista en desarrollo agrícola y rural, asimismo, destaca como experto en la Unidad de Desarrollo Agrícola de la CEPAL, experiencia que entendemos valió para que asumiera la cartera de Agricultura. Al respecto, Fernando Cillóniz, presidente de la consultora Inform@cción, destacó el nombramiento de Milton von Hesse La

Murgia espera acciones de ministro de Agricultura en La Libertad

La Libertad - El presidente regional de La Libertad, José Murgia Zannier, informó que con la designación del economista Milton von Hesse la Serna como ministro de Agricultura se espera que se promueva acciones en beneficio del agro y la agricultura extensiva en grandes proyectos de inversión. La autoridad regional precisó que la Agencia de Promoción de la Inversión Privada (Proinversión) está haciendo el estudio técnico de reestructuración del financiamiento en el caso de Chavomochic. "A Chavimochic se le presentan buenos vientos. Chavomochic va a generar 100 mil puestos de trabajo en planilla y no menos de 400 millones de soles de exportación", expresó Murgia Zannier a RPP Noticias. Por otro lado, hace pocas semanas el Ministerio Público solicitó levantar el secreto bancario de José Murgia, y de otros dos funcionarios públicos investigados por presuntos delitos de colusión y cohecho que habrían ocurrido presuntamente en el 2010. Murgia es investigado junto con Álvaro Bazán C

EXPORTACIÓN DE PISCO CAYÓ POR MENORES VENTAS A EE.UU.

Sólo en mayo último los despachos de nuestra “Bebida de bandera” cayeron 61% sumando US$ 171,262. ü Empresas pisqueras se alistan para promover pisco en la IV Expoalimentaria, difundiendo sus múltiples usos en la coctelería. La exportación de pisco en mayo último registró una fuerte caída debido a las menores ventas a su principal destino, Estados Unidos, lo que originó un descenso de 1.3% en el acumulado enero-mayo, informó el presidente del Comité de Pisco de la Asociación de Exportadores (ADEX), José Miguel Poblete. “La baja en nuestros despachos no se veía hace varios meses. La principal causa es el retraso en los envíos a Estados Unidos, que el año pasado comenzó con fuerza en enero, pero para este 2012 presentó una demora. Recién se activó hace un mes y confiamos que se incremente en los próximos meses. En el caso de la UE., la crisis ha influido en los pedidos de nuestro destilado por parte de algunos países como España”, expresó. Según reportó el Sistema de Inteligencia Comerci

5 esculturas en sillar para el Perú: Sierra Exportadora impulsa desarrollo de artesanos canteros en Arequipa

Actividad contribuye al proyecto que promueve el turismo de la zona arequipeña de canteras en la nueva ruta turística de Arequipa El Presidente Ejecutivo de Sierra Exportadora, Alfonso Velásquez Tuesta, acompañado de representantes de la Municipalidad Distrital de Cerro Colorado, dio inicio esta mañana en las canteras de sillar de la Quebrada Añashuayco al Mega Evento Neoancestral Sillar Añashuayco 2012, que ha convocado a 100 maestros canteros quienes durante tres días esculpirán 5 escudos de sillar, 3 de los cuales darán nueva cara al cañón de piedra blanca más grande de Arequipa. Para esculpir los 5 escudos (2 del Perú, 2 de Arequipa y 1 de Cerro Colorado) los maestros empezaron sus labores hoy cortando bloques de la Quebrada. Cada uno de éstos tiene aproximadamente 9 metros cúbicos y pesa 9 toneladas. La actividad se enmarca en un programa que tiene por objetivo desarrollar valor agregado y generar clusters o pueblos identificados con un producto, desde una cadena completa de produ

IICA y SICA buscan intensificar cooperación conjunta

Las más altas autoridades de ambas instituciones se reunieron para dar forma a nuevas iniciativas que beneficien a las naciones centroamericanas. San José, Costa Rica, 17 de julio, 2012 (IICA). El Secretario General del Sistema de Integración Centroamericana (SICA), Juan Daniel Alemán, y el Director General del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Víctor M. Villalobos, coinciden en la necesidad e importancia de trabajar más estrechamente en beneficio del agro centroamericano. Villalobos y Alemán se reunieron el reciente 13 de julio en la sede central del Instituto, ocasión en la que se buscaron alternativas que permitan fortalecer los nexos que actualmente tienen ambas organizaciones. “Estoy altamente impresionado por el nivel de profesionalismo del IICA y de las expresiones comunes que tenemos para poder coincidir en proyectos y generar esfuerzos y sinergias. Tenemos mandatos muy compatibles que requieren de una mayor colaboración entre ambas institucion

Perú: Exportaciones de cítricos aumentarían casi 4% en la campaña mayo – agosto

El volumen de las exportaciones de cítricos se incrementaría 3.8 por ciento en la presente temporada, con respecto a la campaña de 2011, cuando los envíos de esos frutos sumaron 78 mil toneladas, estimó hoy la Asociación de Productores de Cítricos del Perú (ProCitrus). El gerente general de ProCitrus, Sergio del Castillo, proyectó que en la presente campaña, que se inició en marzo y culminará en agosto de este año, se exportarán más de 80 mil toneladas de cítricos, con un valor de 70 millones de dólares. “Se espera incrementar ligeramente el volumen de nuestros envíos, estimulados por la demanda de mandarinas, y esperamos superar las 80 mil toneladas y vamos en ese camino, porque julio y agosto son los meses pico de la demanda”, declaró a la agencia Andina. Señaló que las exportaciones hasta finales de junio pasado totalizaron 40 mil toneladas, lo que significó un valor de 32 millones de dólares. Refirió que el 84 por ciento de los envíos de cítricos son mandarinas y tangelos; 13 por c

Producción mundial de peras y manzanas se incremente un 5% respectivamente

China y la Unión Europea lideran expansión del mercado de la manzana El consumo y producción mundial de la manzana aumentó casi un 5% en comparación al año anterior, hasta las 65.1 millones de toneladas y 52.2 millones de toneladas respectivamente, de acuerdo a un informe del mes de junio de 2012 del Departamento de Agricultura de EE.UU (USDA). Según lo detallado por el organismo China y la Unión Europea (UE) siguen liderando esta expansión, en donde el comercio de la fruta también experimentó un alza con exportaciones estimadas en 5.4 millones de toneladas, provenientes sobre todo desde el bloque europeo. Si bien China es el segundo mayor exportador de manzanas en el mundo, sólo un 3% de su producción tiene como destino otros mercados, ya que casi el 80% de la producción del país se destina al mercado local y un 15% al de procesado. La producción en la Unión Europea es casi un 10% superior, estimándose en 11,8 millones de toneladas, favorecida por las mejores condiciones climáticas en

Retail ruso llega a Miami, Estados Unidos

Operará bajo la marca Okey Dokey Para¡ septiembre de este año, está programado el debut de una nueva cadena de locales en Estados Unidos, específicamente en Miami, Florida, las cuales operarán bajo el nombre Okey-Dokey. Se trata de un proyecto que está realizando en conjunto la compañía rusa Europe’s X-5 Retail Group con la empresa de inversiones Agro-Trade International. Se trata de una inversión de US$500 millones, informó Supermarketnews.com. En un principio se planean abrir entre 8 y 12 tiendas este año para continuar con 50 nuevos locales en 2013. De acuerdo a lo informado por Supermarketnews.com las tiendas serán de aproximadamente 7.500 pies cuadrados y ofrecerán alrededor de 3.500 productos, entre ellos, frutas y vegetales frescos, carnes y pescados envasados y otros productos como vinos, cervezas y licores. El stock de productos será una mezcla de marcas nacionales y privadas. Se espera que estas últimas alcancen aproximadamente un 50% de la oferta. www.portalfruticola.com

Ecuador: En 5 meses, las ventas de banano cayeron 16%

Un promedio de 780 000 cajas semanales de banano dejó de exportar Ecuador durante los primeros cinco meses del año, comparado con similar período invernal del año pasado. Las estadísticas de la Asociación de Exportadores de Banano del Ecuador (AEBE) muestran la crítica situación del sector. Desde junio hasta la semana anterior se registró, en cambio, una caída de hasta medio millón de cajas por semana. “Esa fue la semana 27 del año y colocamos menos de 4 millones de cajas”, advirtió Cecilio Jalil, director de la Asociación de la Industria Bananera del Ecuador (Asisbane). Históricamente, para esta fecha, las ventas llegan a 4,5 millones de cajas, agregó. El verano boreal en el hemisferio norte, que eleva la demanda de frutas jugosas; la problemática financiera de países europeos y la baja productividad de los cultivos ecuatorianos por el severo invierno contribuyeron a una menor oferta exportable. A ello se suma el control efectuado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultu

Costa Rica: Freno en la industria y el agro desacelera economía del país

El menor crecimiento que muestran la industria y la agricultura es uno de los principales factores que explica la desaceleración en la actividad económica. En la serie del índice mensual de la actividad económica (IMAE) con corte a mayo, que publicó ayer el Banco Central, la cantidad producida aumentó 5,10% respecto al mismo mes del año anterior, con lo cual se acumulan tres meses consecutivos de desaceleración. El IMAE es un indicador que procura medir la variación de la producción física de bienes (como microprocesadores y papas, por ejemplo) y servicios (educación y salud, por ejemplo). La serie usada excluye factores estacionales. Otros sectores que crecen, pero a menor ritmo, son los servicios empresariales (incluyen los centros de llamadas), el comercio, la intermediación financiera y los seguros, los hoteles y la electricidad y agua. Pese a los resultados, el Banco Central prevé que este año el aumento en la producción será mayor al 3,8% esperado. “Si bien se espera que el creci

Chile: Frutas y verduras registraron alzas de hasta 87% en julio

En las ferias, el precio de las paltas registró un incremento de 86,5% respecto a igual mes en 2011. En tanto, en los supermercados, la coliflor fue lo que más redujo su valor. En julio, y respecto a igual mes en 2011, los productos en ferias y supermercados en Santiago mostraron variaciones de precios que, en algunos casos, llegó al 87%. El valor de la palta se elevó en un 86,5% en las ferias. En tanto, en los supermercados el mayor incremento lo registró el pimentón (35,3%). En la arista opuesta, los productos hortofrutícolas que más redujeron su precio en las ferias fueron la coliflor (-19,8%) y el limón (-24,8%) en los supermercados Fuente: Estrategia

Colombia: En 110 mil hectáreas aumentó el área agrícola de Colombia

Un importante aumento en la producción de alimentos y materias primas y un significativo incremento de las tierras destinadas a la producción agrícola del país, reveló el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan Camilo Restrepo Salazar. En el 2011 el área sembrada, incluyendo forestales, cerró en cinco millones 100 mil hectáreas, 110 mil más que en 2010, destacó el funcionario. Los sectores que más aportaron al mencionado crecimiento fueron maíz con 34 mil hectáreas; caña, 24 mil hectáreas; arroz, 23 mil hectáreas; palma, con otras 23 mil y soya con 23 mil hectáreas. Restrepo Salazar destacó cómo, a pesar de la ola invernal que azotó el territorio nacional, la producción agrícola llegó el pasado año a las 24 millones 900 mil toneladas. Comparativamente con el 2010, la producción de alimentos y materias primas creció en 2011, 3,9 por ciento, el equivalente a 946 mil toneladas. Los principales logros de la política agropecuaria del Gobierno del presidente Juan Manuel Santos, fuer

Encuesta revela las mayores preocupaciones de los agricultores chilenos

Crecientes costos de producción, energía y fertilizantes. Los crecientes costos de mano de obra son la principal preocupación de los agricultores chilenos, de acuerdo a una encuesta realizada por la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA). La encuesta realizada reveló que un 39% de los agricultores encuestados, consiguió los trabajadores temporales que requería, pagando más. Otro 18% resolvió el problema mecanizando sus faenas y un 15% fidelizó a sus empleados. Distinta opción tomó un 4% de los encuestados, quienes ante la escasez de mano de obra decidieron no producir, mientras que un 3% dejó producción sin cosechar. Los altos costos de la energía y de los fertilizantes fueron señalados como el segundo factor que más afecta la rentabilidad del negocio agrícola. Como un tercer factor, destacaron las inquietudes que les genera la baja en el tipo de cambio. Sueldos pagados Los agricultores debieron responder además preguntas referentes a los sueldos pagados a sus trabajadores. La encuestr

Decretan emergencia en el sector bananero de Ecuador, se extenderá por dos meses

Se destinarán US$5 millones El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuicultura y Pesca de Ecuador (MAGAP) confirmó la declaratoria de emergencia para el sector bananero del país, destinando un presupuesto inicial de US$5 millones. La situación de emergencia se extenderá por 8 semanas. El instrumento tendrá dos componentes: la compra de fruta y la fumigación de las fincas por la plaga de la Sigatoka. De acuerdo a lo informado por el ministerio, una vez firmada a declaratoria se definirán los instructivos para aplicar las medidas de ayuda al sector. Javier Ponce Cevallos, Ministro de Agricultura de Ecuador, indicó que la compra la fruta se realizará directamente a los productores que están regularizados, acción que busca reducir la presión del mercado y ayudar a los pequeños y medianos agricultores que no pueden colocar su fruta con sus compradores tradicionales. En cuanto a la fumigación Cevallos señaló que esta se llevará a cabo con los pequeños productores, los cuales aportan entre

ADEX PIDE “SEGUNDA OLA” DE INVERSIÒN EN INFRAESTRUCTURA

En carreteras, abastecimiento de energía, refinerías, parques industriales y otros · Respecto al tema portuario, ya se observan avances en el puerto del Callao, pero falta inversión en los terminales del interior del país, así como la reducción de los sobrecostos logísticos. Domingo 15 de julio de 2012.- El presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), Juan Varilias Velásquez, manifestó la necesidad de promover una “segunda ola de inversiones” para seguir mejorando su infraestructura, en especial en la habilitación de vías de acceso, abastecimiento de energía, refinerías, parques industriales y otros. “Si bien nuestro país ha dado importantes pasos en materia de modernización de puertos, aún falta hacerlos más competitivos. Lo cierto es que en la actualidad, Perú se enfrenta a una ‘trampa de ingresos medios’ que nos impide crecer en capacidad productiva, es decir, tenemos carencias estructurales como el abastecimiento de energía que traba el desarrollo de la industria en áreas re

Científicos logran secuenciar el genoma completo de la banana

Gran avance para el mejoramiento de variedades y resistencia a plagas Científicos de los centros de investigación franceses Cirad y CEA-Genoscope lograron secuenciar el genoma de la banana, específicamente de la especie Musa acuminata, uno de los progenitores de la banana comercial, avance catalogado como una gran paso en la comprensión de la genética de la fruta, así como en el mejoramiento de las variedades de esta. Por medio de un comunicado de prensa el Cirad reportó que la obtención de la secuencia del genoma permite tener no sólo acceso a cada uno de los genes de la planta – más de 36.000 – sino que también a su posición en sus once cromosomas. Junto con esto será mucho más fácil identificar los genes responsables de características como la resistencia a enfermedades y la calidad de la fruta. También es una herramienta vital para mejorar las variedades de la fruta usando muchos de los recursos genéticos que hay disponibles en el mundo. “Las bananas son de vital importancia para l

Colombia: Productores de mango crearán asociación nacional

En la actualidad el gremio de producción del mango está buscando la constitución de una asociación nacional de productores de mango para fortalecer así el eslabón primario de la cadena. Junto con el Sena se está efectuando un curso específico en mango para aumentar las competencias laborales de los operarios. Además, con Corpoica hay un trabajo para cambiar la estacionalidad de las cosechas que ha dado buenos resultados, y que busca evitar que la sobreproducción disminuya los precios del mercado local. Entre tanto, el ICA está empezando el programa nacional de control y monitoreo de mosca de la fruta en las zonas priorizadas por la cadena nacional de mango. Juan Rodrigo Alvarado, secretario técnico del mango, expresó que los manguicultores deben realizar un proceso de preparación técnica a sus cultivos, con prácticas agronómicas como, por ejemplo la poda, la cual debe ir dirigida a disminuir altura y bajar la humedad relativa en el interior de los huertos, un programa de control y prev

Argentina: Se reunió el Observatorio de Peras y Manzanas

La Federación de Productores solicitó que se incorpore al análisis de la situación frutícola el componente impositivo del costo de producción. Ayer fue la primera reunión anual del Observatorio Frutícola de Peras y Manzanas que se realizó por teleconferencia, en el centro del Consejo Federal de Inversiones de Neuquén. Participaron representantes nacionales, provinciales y del sector frutícola. Después de un repaso sobre lo ejecutado desde el último encuentro, en agosto de 2011 se fijó la agenda de trabajo para esta nueva etapa. Según informaron desde la Federación, la entidad que agrupa a las cámaras de productores insistió en la institucionalización y reglamentación del espacio. Además propuso avanzar en el análisis de la cadena en el mercado interno hasta el consumidor para poder ver cómo se distribuye la renta. Desde el ministerio de Trabajo se hizo hincapié en la implementación de convenios de corresponsabilidad gremial. Se acordó también trabajar en la transparencia del negocio: l

Hortifrut recauda US$67 millones tras colocación de acciones en la Bolsa

La empresa colocó el 29% de la propiedad en Bolsa Fotografía: Hortifrut La productora y exportadora chilena de berries Hortifrut, calificó como “exitosa” la colocación de acciones, con un precio unitario de adjudicación de $320 por acción. La companía recaudó más de US$67 millones para financiar su plan de inversiones. Raúl Schmidt, director de finanzas corporativas de Banco Penta destacó “el gran interés obtenido en el mercado por esta transacción respaldado por órdenes por un monto equivalente a los US$530 millones, es decir, 7,5 veces la oferta”. Por su parte, José Zamorano, director de finanzas corporativas de Celfín Capital, resaltó que “se trató de una colocación ampliamente diversificada con participación de AFP, Compañías de Seguros, Fondos Institucionales locales y extranjeros, además de una fuerte distribución entre inversionistas privados de alto patrimonio”. En tanto, el gerente general de la Bolsa de Comercio, José Antonio Martínez, destacó el rol que juega la bolsa como a

EE.UU declara desastre natural en 26 estados del país

Se trata de la peor sequía en un cuarto de siglo. Fotografía: oncetv-ipn.net El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) dio a conocer ayer una serie de medidas que permitirán agilizar la ayuda y flexibilizar los programas de asistencia a los productores afectados por la sequía en la zona centro norte del país. Es aquí donde se concentra la mayor parte de los cultivos de maíz y donde se han registrado temperaturas récord, que han llegado a rondar los 40 grados. El Secretario de Agricultura de ese país, Tom Vilsack, confirmó la decisión de Gobierno de declarar zona de desastre natural a 1.016 condados, en 26 estados en la nación. Se trata de la peor sequía en un cuarto de siglo. Estados como Illinois, Indiana, Iowa, Ohio y Missouri han sido los más dañados. De acuerdo a un reporte del USDA elaborado al 9 de julio, el 40% de la cosecha fue calificada en buen estado o excelente mientras que el 30% fue declarada en mala o muy mala condición. “La agricultura se mantiene como un

Curso Dirigido: Agronegocios integrales 2012

“Frutas Orgánica de Exportación” “Organic Fruit Export" El mercado mundial de productos orgánicos crece a un ritmo del 20% , Además el 51%de los alimentos y bebidas que se consumen en todo el mundo, se distribuyen en Norteamérica y el 45% en Europa. La producción aun no satisface la demanda del mercado mundial, por lo tanto hay un interesante oportunidad de Agronegocios , Capacítese por cultivo y genere interesantes ingresos. Inicio: 27 de Julio, 3-10-17de Agosto10am a 4pm Instituto Peruano de ExportadoresCentral: 639-7172 523-7633 Mvstar: 996399096 Claro: 997-781852 Nextel:415*3969 ipexperu@yahoo.es www.institutoperuanoexportadores.org

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ADEX PREMIARÁ AL MEJOR PRODUCTO DE LA AMAZONÍA

El ganador participará en la Expoalimentaria, la más importante feria de alimentos de Latinoamérica, que se realizará del 19 al 21 de septiembre próximo en Lima. Pucallpa, 12 de julio de 2012.- Con el fin de promover y apoyar la promoción de productos de la Amazonía, la Asociación de Exportadores (ADEX) organiza el Concurso “Mejor Producto de la Amazonía 2012”, en el marco de la feria “Expoamazónica 2012”, que se realiza con éxito en el campo ferial Yarinacocha de Pucallpa y que se prolongará hasta el domingo 15 de julio. La empresa elegida ganará un stand de 3 x 2 metros en IV edición de la Expoalimentaria, la feria de alimentos más importante de América Latina, que unirá la oferta de todas las regiones del país con la demanda de los compradores internacionales. Ese mega evento se desarrollará del 19 al 21 de septiembre próximo en Lima Como un requisito fundamental para participar en el concurso es que los candidatos participar como expositor en la feria “Expoamazónica2012”. Las empre

EXPORTACIONES DE LA REGIÓN UCAYALI CRECEN 12%

Siguen creciendo. Entre enero y mayo del 2012, las exportaciones de Ucayali crecieron 12% alcanzando los US$ 16.1 millones, monto superior a los US$ 14.4 millones sumados en el mismo periodo de 2011, informó el Área de Inteligencia Comercial de la Asociación de Exportadores (ADEX). Hay que señalar que el total de los envíos de esta región son productos con valor agregado, principalmente del subsector madera. Según cifras del Sistema de Inteligencia comercial ADEX DATA TRADE, el crecimiento se debió a los envíos maderables (US$ 15.7 millones), que crecieron en 14.1%. Las principales partidas enviadas a los mercados internacionales son “Las demás maderas perfiladas”, “Demás madera aserrada”, “Madera densificada en bloques” y “madera contrachapada”, entre otras. El segundo subsector más importante por monto exportado es el agropecuario y agroindustrial (US$ 487,683), que tuvo un descenso de 28.4%. Las principales partidas exportadas son “Cacao en grano”, “Demás semillas forrajeras”, “Mezc

PROMPERU y ASBANC suscriben convenio para impulsar desarrollo de pymes exportadoras

Se espera generar herramientas y productos cada vez más enfocados en las necesidades y particularidades del sector exportador. La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo – PROMPERÚ y la Asociación de Bancos del Perú – ASBANC suscribieron un convenio marco de colaboración con la finalidad de impulsar el crecimiento de las pequeñas y medianas empresas exportadoras del país. El documento fue suscrito por el gerente general de ASBANC, Enrique Arroyo y por el director de Exportaciones de PROMPERÚ, Luis Torres. “Para ello, ambas instituciones se comprometen a aunar esfuerzos y coordinar iniciativas de desarrollo, promoción y financiamiento de las exportaciones”, subrayó Torres Paz. Con este convenio, PROMPERÚ obtendrá información de los servicios que brindan las entidades asociadas a ASBANC para difundirla a nivel nacional y orientar al exportador a un mejor aprovechamiento de las mismas. Por su parte Enrique Arroyo, Gerente General de ASBANC, señaló que se podrá llev

Cotidianeidad marcará promoción de palta Hass peruana en el Reino Unido

Promociones a nivel de retail y medios de comunicación Con promociones a nivel de retail y en los medios de comunicación la Asociación de Productores de Palta Hass de Perú buscará promover el uso cotidiano de la variedad Hass este año en el Reino Unido. “Hemos estado trabajando estrechamente con los importadores y minoristas a través de Europa para desarrollar paquetes promocionales a la medida para cadenas de minoristas seleccionadas, con el doble objetivo de destacar las ventajas de las paltas de Perú y conducir las ventas en el punto de venta”, señaló Arturo Medica, gerente general de ProHass. “Con una baja penetración anual de paltas en retail – de sólo el 25% en el Reino Unido – esta es una categoría con un increíble potencial de crecimiento”, agregó. La campaña – que busca concientizar a los consumidores de la versatilidad de la fruta – también tiene como objetivo acercar a nuevos consumidores y alentar a los compradores más frecuentes de la fruta. “También comunicaremos los bene

Columna: Si la comida procesada está out, entonces ¿lo fresco está in?

Por Lisa Cork, fundadora de Fresh Produce Marketing De vez en cuando una joya aparece en los grupos de Google que sigo. Una entrada de blog o un reporte tan interesante y convincente que detiene mi camino. Este mes me enviaron una copia del blog de Todd Runestad, New Hope 360 titulado “Processed Food are so 20th century”, el cual los animo encarecidamente a leerlo. Durante los últimos 20 años, los alimentos procesados han sido la némesis de los productos frescos. Elaborados en un laboratorio y con el apoyo de multinacionales globales que cuentan con el dinero para crearlos, embalarlos y promoverlos, se han robado una “cuota del estómago” lejos de los productos frescos, más conveninetes y con un enfoque en el consumidor. Creados usando ingredientes artificiales, grasas saturadas, azúcar y otras cosas como jarabe de maíz, ellos eran la antítesis de lo fresco, pero saben bien, hacen la vida más fácil en la cocina y son más tractivos para los consumidores que buscan el valor agregado. Avan

Sudáfrica lamenta “continua prohibición” por parte de Tailandia

Comunicado de la Asociación de Uva de Mesa de Sudáfrica La Asociación de Uva de Mesa de Sudáfrica (SATI, por sus siglas en inglés) emitió un comunicado de prensa en el cual hace referencia a la apertura de Tailandia para los cítricos sudafricanos pero no para otras frutas. En el comunicado SATI calificó como un hecho positivo la firma de dicho protocolo tras más de una década de negociaciones. En el texto, la entidad lamentó que no ha habido progreso en el “levantamiento de la prohibición para exportar otros productos frescos sudafricanos como uva de mesa, manzanas, peras y carozos”. Esto luego que Tailandia cerrara el mercado para ciertos productos sudafricanos en enero de 2008 debido a un error administrativo, el cual he generado una pérdida aproximada de US$21 millones anuales, a la industria de frutas y vegetales. SATI especifica que “actualmente existe un grado de confusión general” ya que “muchos actores de la industria parecen pensar que Sudáfrica puede ahora exportar libremente

Argentina: Anuncian aportes por $85,8 millones para sector el frutícola en Río Negro

El gobernador de Río Negro, Alberto Weretilneck, anunció medidas dirigidas a paliar dificultades financieras del sector de la producción frutícola, con la entrega de aportes por 85,8 millones de pesos. La decisión fue comunicada por el mandatario en la localidad de Lamarque, en la zona del valle medio, donde hoy se reunió con una comitiva de chacareros, encabezada por el presidente de la Federación de Productores Frutícolas, Jorge Figueroa. Weretilneck, que estaba acompañado por el ministro de Producción, Juan Manuel Pichetto, dijo que “comprendemos profundamente la situación de gravedad que atraviesan actualmente los productores primarios, la que se refleja en la dificultad en la rentabilidad en las últimas temporadas”. “Si a este contexto le sumamos que este año se sufrieron las consecuencias de fenómenos climáticos y comerciales poco comunes, que agravaron el actual escenario general, todo se torna más complejo”, añadió. Tras reiterar “el permanente compromiso de nuestro gobierno co

Argentina: Anuncian aportes por $85,8 millones para sector el frutícola en Río Negro

El gobernador de Río Negro, Alberto Weretilneck, anunció medidas dirigidas a paliar dificultades financieras del sector de la producción frutícola, con la entrega de aportes por 85,8 millones de pesos. La decisión fue comunicada por el mandatario en la localidad de Lamarque, en la zona del valle medio, donde hoy se reunió con una comitiva de chacareros, encabezada por el presidente de la Federación de Productores Frutícolas, Jorge Figueroa. Weretilneck, que estaba acompañado por el ministro de Producción, Juan Manuel Pichetto, dijo que “comprendemos profundamente la situación de gravedad que atraviesan actualmente los productores primarios, la que se refleja en la dificultad en la rentabilidad en las últimas temporadas”. “Si a este contexto le sumamos que este año se sufrieron las consecuencias de fenómenos climáticos y comerciales poco comunes, que agravaron el actual escenario general, todo se torna más complejo”, añadió. Tras reiterar “el permanente compromiso de nuestro gobierno co

Colombia: Primeros fallos de restitución de tierras serían este año

La Ley de Restitución de Tierras a los desplazados por la violencia está a punto de dar sus primeros resultados concretos. El ministro de Agricultura, Juan Camilo Restrepo, aseguró que antes de finalizar este año se producirían los primeros fallos de los jueces de tierras en favor de la restitución de predios a campesinos despojados por grupos al margen de la ley. Según el funcionario, la Unidad de Restitución de Tierras de ese Ministerio ya entregó el primer paquete de reclamaciones a los jueces especializados, a fin de que emitan un fallo sobre sus solicitudes. “Estos procesos ya han sido revisados por el Ministerio de Agricultura, ubicados y georeferenciados, lo que ha permitido saber si la reclamación está soportada por los argumentos básicos señalados por la ley”. Restrepo indicó que hasta el momento han sido recibidas 16.207 solicitudes, de las cuales, la mayoría, 3.230 fueron presentadas en Bogotá, a pesar de que las tierras están ubicadas en otras regiones del país. Las cifras

Perú: Más del 90 % de envíos de mango de próxima temporada está asegurado en Europa y EE.UU

Asociación Peruana de Exportadores de Mango (APEM) informó que más del 90 por ciento de los envíos de mango previstos para la temporada noviembre 2012-marzo 2013 está asegurado en los mercados de Europa y Estados Unidos. El presidente de la APEM, Juan Rivera, indicó que empresarios de Holanda, Inglaterra, España, Francia y Estados Unidos están pendientes de la producción de mangos peruanos que comercializarán en sus mercados durante la próxima temporada. Afirmó que la crisis económica en Europa no ha generado una disminución en la demanda de mangos, ya que el consumo de esas frutas no es muy oneroso para las familias europeas. “De manera contraria a lo que se podría pensar, cuando hay crisis económica las familias no disminuyen sus gastos en alimentación, sino en viajes y adquisiciones de lujo. Por eso la demanda de mango es permanente”, declaró a la Agencia Andina. Indicó que el 55 por ciento de mangos de exportación es enviado a Europa; el 35 por ciento, a Estados Unidos, y el resto,

PAO DE AZÚCAR LLEGARÁ AL PERÚ

Grupo Pao de Azúcar importa más de US$ 500 millones al año en todas sus líneas, por lo que sin duda, representa una excelente oportunidad para nuestros productos. Lunes 09 de Julio de 2012.- El Consejero Económico Comercial de la embajada de Perú en Brasil, Antonio Castillo, informó que el supermercado más grande e importante de Brasil, Grupo Pao de Azúcar (Pão de Açúcar), llegará al Perú para identificar a nuevos proveedores de alimentos. Esto será en septiembre próximo cuando lleguen representantes de esa empresa para participar en la IV Expoalimentaria. Antonio Castillo detalló que Pao de Azúcar está interesado en productos como espárragos, alcachofas, conservas de caballa, pescado congelado, entre otros. Dijo que la meta es contar con 15 compradores brasileños y ello es factible pues se ha desarrollado una agresiva difusión de la feria en ese vecino país. “El interés no solo está en el rubro de alimentos agroindustriales, sino también en el área de pesca. Grupo Pao de Azúcar import

Científico neozelandés advierte sobre la amenaza de las múltiples cepas de Psa chinas

Cepas de países afectados son diferentes El científico neozelandés Russel Poulter ha advertido a la industria del kiwi que si no se mejoran los controles fronterizos, las variedades más tolerantes a la Psa se podrían ver afectadas por las nuevas cepas de la enfermedad. Profesor asociado de la Universidad de Otago, Poulter y un equipo de investigadores han utilizado la tecnología de la secuenciación del ADN en una variedad de cepas de Italia, Nueva Zelanda, Chile, China, Japón y Corea del Sur. “Cuando miramos la cepa italiana encontramos que podía ponerse en un determinado grupo y que la Psa de Nueva Zelanda podría clasificarse en un grupo claramente diferente”, dijo. “La investigación demostró que la cepa de Psa en Italia es ligeramente diferente a lo que hay en Nueva Zelanda. La cepa de Psa – V de Chile también es una cepa diferente”. “Tienes tres incursiones diferentes y ninguna es igual a las demás”, puntualizó. Para Poulter esto significa que es poco probable que la enfermedad haya

Columna: Río+20 y la agricultura: “El futuro que queremos” para América Latina está a nuestro alcance

Por David E. Williams, Gerente de Programa del IICA sobre Agricultura, Recursos Naturales y Cambio Climático La Conferencia de las Naciones Unidas sobre Desarrollo Sostenible, conocida como Río+20, se convino el mes pasado en Río de Janeiro, exactamente veinte años después de la histórica “Cumbre de la Tierra” de 1992 que se caracterizó por el optimismo arrebatador de los ambientalistas, organizaciones de la sociedad civil y los gobiernos. La conferencia de este año, a pesar de ser el evento más grande y más ambicioso que haya sido organizado por las Naciones Unidas, con 94 jefes de Estado y cerca de 50.000 participantes de 188 países que asistieron, tuvo un tono más pesimista. En contraste con el alto perfil y las expectativas de la reunión, el documento final de Río+20, titulado “El futuro que queremos”, decepcionó a muchos de los participantes y fue declarado un rotundo fracaso por otros. El documento recibió numerosas críticas por dejar de lado la inclusión de objetivos explícitos